モモの端材で、久々にタタキを作ってみました!
ユッケやら生食の問題で、これから店頭でも無くなるかもしれませんね。。
何が幻?
三弘食品でもこのタタキは販売していません。
フットサルメンバーでBBQした時に
過去に一度だけ??作った事がありました。
創設時からのメンバーしか知らないと思います。
これが激ウマ!!です
ユッケとは違った味わいです。
よっぽど気が向かないと作らないので“幻”なんです。
あ~、美味しかった~!!
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